Конвейеры для суши прочно входят в современный общепит. Оборудование выпускается в различных модификациях, что существенно расширяет сферу его применения. Оно обладает многочисленными преимуществами по сравнению со стандартами системами раздачи блюд и продуктов питания. Конвейеры для суши впервые появились в Японии. Спустя несколько лет они распространились по странам Европы, Азии, Северной Америки. Устройства оптимизируют процесс доставки еды, снижая затраты владельца общепита на обслуживающий персонал.

Принцип действия

Конвейеры для суши имеют простую конструкцию. Она во многом схожа с ленточными устройствами транспортировки различных по массе, конфигурации, размерам объектов. В списке основных компонентов изделия значатся:

• электродвигатель;
• цепь или ремень;
• редуктор;
• полотно;
• ролики.

За счет работы электропривода создается вращательный момент, который передается посредством редуктора на цепь или ремень. Ролики начинают вращение, что приводит в движение полотно. На нем располагаются различные блюда. Само полотно может изготавливаться из различных материалов, чаще всего износостойкой резины. Она легко чистится и сохраняет эстетику внешнего вида десятилетиями.

Преимущества

Конвейеры для суши увеличивают выручку заведения. Научно доказано, что визуализация блюд вызывает у посетителей ресторанов, кафе, баров стойкое желание приобрести еду. Такой маркетинговый ход делает средний чек заведения на 20-30% «тяжелее» каждый день. В результате установка конвейеров для суши окупается за считанные месяцы. Среди других преимуществ оборудования отметим:

• надежность;
• легкость чистки;
• ускорение сервиса;
• зрительное стимулирование;
• автоматизацию процесса доставки блюд;
• оптимизацию обслуживающего персонала.

Многие заведения при установке конвейеров для суши могут переориентировать работу в формат шведского стола. Это гарантирует привлечение дополнительных клиентов благодаря нестандартному подходу в обслуживании. Дополнительно можно определить стоимость блюд посредством цвета тарелки или тары. С особенностями, преимуществами, прейскурантом на рассматриваемую продукцию можно ознакомиться на сайте https://msk.rutkonveer.ru.

Конвейеры для суши являются оптимальным решением для общепита. Инновационный подход к доставке блюд повышает финансовую прибыль заведения, снижает издержки на обслуживание клиентов, делает формат работы более привлекательным и рациональным. За счет надежности конструкции обеспечивается долговечность, функциональность, неприхотливость эксплуатации оборудования. Любой вышедший из строя компонент меняется за считанные минуты.