Вид кафе

Что делает хорошую кофейню? Кофе , очевидно, но это еще не все. Я знаю, как сделать хороший кофе дома, но я иду в кофейню из-за атмосферы и удобства. За эти годы я ходил в очень много кофеен и заметил несколько тенденций. Большинство кофеен подразделяются на несколько простых категорий. Например, некоторые кафе больше ориентированы на людей, находящихся в пути , в то время как другие обслуживают давних хипстеров и артистов. Вот пять типов кофеен, которые я заметил, ранжированные (на мой взгляд) от худшего к лучшему.

В случае траура https://cafe-pominki.ru/pominki-v-zao/ предоставляет такие услуги.

5. Кафе Grab-and-Go

Seattle’s Best недавно открыла серию проезжающих через Даллас мест. И хотя это «дисконтный» бренд Starbucks, кофе чертовски хорош. Еда тоже неплохая. Недостатком является то, что там нет места для сидения, так что это действительно хорошо, если я получаю кофе по дороге на работу. Но то, что в кофейне есть места для сидения, не означает, что это не кафе «Grab-and-Go». Большинство Starbucks, которые вы видите вдоль обочины автострады, — это просто хижины, в которых можно проехать, с несколькими стульями внутри. То есть, в кафе не так много «жизни». Даже люди внутри просто сидят на минуту. В остальном, это просто кафе типа «Grab-and-Go».

4. Ресторан

Слово «кафе» имеет широкий спектр значений. Это может означать все, от кофейни до закусочной и до модного бистро. Поэтому, когда вы видите компанию со словом «кафе» в своем названии, вы никогда не знаете, чего ожидать. Недавно я пошел в кафе с действительно хорошими блинами и довольно хорошим кофе, но это было не то место, где я мог взять свой ноутбук и работать. Тем не менее, ресторан / кафе может быть хорошим местом для прогулок с друзьями, если персонал не слишком настойчиво покупает еду.

3. Хипстерская видеовстреча

Несколько недель назад я был в элитной кофейне в Остине, когда понял, что на самом деле я не кофейный сноб . Не поймите меня неправильно, я ценю хороший кофе, но я не мог сказать много различий между двумя различными жареными вручную эспрессо справедливой торговли. В последнее время я заметил новый сорт кофеен (как в Далласе, так и в Остине), где бариста смотрят на меня сверху вниз за то, что я хочу сливок в моем кофе. Вы всегда можете сказать эти места, когда входите в дверь, потому что они похожи на Apple Store: ярко освещенные и скудно обставленные, с очень небольшим количеством цвета на стенах. Я иногда хожу в такие места, потому что кофе хороший, а Wi-Fi быстрый, но по большей части я предпочитаю места, которые гораздо менее претенциозны.

2. Корпоративный магазин

Когда вы слышите «корпоративный магазин», вы, вероятно, думаете о Starbucks. Это отчасти верно, но в этой категории также есть много независимых кафе. Эти типы магазинов более красочны и уютны, чем хипстерские тусовки, но все выглядит слишком отточенным. Тем не менее, кофе достаточно приличный, и в зависимости от вашего местоположения, эти корпоративные магазины могут быть хорошими для наблюдения за людьми, поскольку они привлекают самых разных людей. А поскольку Даллас, в отличие от Остина, очень корпоративный город, я больше всего покровительствую этим типам кофеен.

1. Старый дом

Первое кафе, которое я посетил в моей поездке в Остин, было слишком издевательским, но на следующий день мой друг Брайан отвел меня в то место на улице, которое мне очень понравилось. Эта кофейня была сделана из старого дома с большими окнами и ярко окрашенными стенами. На лужайке стояли столики для пикника и зонтики для тени. Это мой любимый тип кафе. Лучшие кафе чувствуют себя как дома, они могут быть даже сделаны из старого дома. Это странно, поскольку я обычно хожу в кафе, чтобы отвлечься от отвлекающих факторов дома. Но я люблю место, где комфортно, где я могу встретить и других людей, которые чувствуют себя комфортно. Пока кофе хорош, я буду возвращаться.